煮沸過的自來水也會喝出健康問題?
一般民眾以為將自來水煮沸后即可享用干凈的飲用水,事實上,煮沸僅能殺死水中的部分細(xì)菌及病毒,對人體有害的重金屬、化學(xué)物質(zhì)及雜質(zhì)卻無法排除。我們可以 用水質(zhì)測試筆檢測,得出的TDS值仍高,即可證明水中重金屬與雜質(zhì)依舊存在,這些物質(zhì)包含數(shù)十種農(nóng)藥、氯化合物、鈉鹽、亞硝酸鹽、石棉纖維、砷、鎘等;此 外,被沸水殺死的細(xì)菌尸體(稱之為熱原)亦仍殘留于自來水中,故非純凈水質(zhì)。民間流傳煮沸10分鐘再熄火,甚至煮沸2次的方法,實際上都無法改變前述的事 實,因此飲用煮沸過的自來水,基本上能避免大多數(shù)因病菌引起的疾病,卻無法帶來健康。
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